BARBACOA #1
– Buffet de ensaladas: Variado de lechugas, tomate, cebolla, atún, maíz, espárragos,
remolacha, aceitunas, huevos cocidos y zanahorias.
– Patatas asadas.
– Chorizo criollo rojo.
– Lomo de cerdo adobado.
– Tiras de panceta.
– Contramuslo de pollo.
– Churrasco de ternera.
– Pincho ibérico moruno.
– Pastelitos variados (2 unid./pax.)
– Vino tinto D.O. Rioja y blanco.
– Agua mineral, refrescos y cerveza.
BARBACOA #2
– Buffet de ensaladas: Variado de lechugas, tomate, cebolla, atún, maíz, espárragos,
remolacha, aceitunas, huevos cocidos y zanahorias.
– Patatas asadas.
– Chorizo criollo rojo.
– Tiras de panceta.
– Contramuslo de pollo.
– Lomo de vaca a la parrilla.
– Pincho ibérico moruno.
– Paella valenciana o mixta.
– Pastelitos variados (2 unid./pax.)
– Vino tinto D.O. Rioja y blanco.
– Agua mineral, refrescos y cerveza.
Servicio de barbacoa: 1 camarero cada 25 comensales
*Duración aproximada del servicio de barbacoa: 90 minutos
Copa de Cava: 3,00 €./pax.